Поділіться рецептом з друзями :-)

четвер, 31 березня 2016 р.

Простий і ефективний домашній крем від зморшок

як приготувати крем для лиця домашній

Навіщо витрачати багато грошей на дорогу магазинну косметику, якщо можна спокійно зробити дієвий (+ НЕДОРОГИЙ) крем від зморшок в домашніх умовах. Для любителів домашнього і натурального розпочинаю новий розділ - Домашня косметика :-) Сьогодні пропоную вам рецепт надзвичайно легкого в приготуванні денного крему для обличчя, рецепт якого почула в одній з італійських телепередач. Крем випробувала на собі і на своїх подругах (які дозволили проводити експерименти на їх обличчях :-))))) Результат нам сподобався - ефект, як після дорогого крему, а ціна навіть не зрівняється з дорогою косметикою! Рецептом радо поділюсь і з вами.  

Для домашнього крему від зморшок потрібно:

середа, 30 березня 2016 р.

Пісний апельсиновий манник


рецепт пісного пирога кекса

Ніколи б не подумала, що пісний кекс без яєць і масла може бути смачним. А виявляється може! Вчора подруга пригостила мене пісним апельсиновим манником. Яка ж це смакота! Він мякий, ароматний і дуже апетитний. Я просто не могла не взяти рецепт. Того ж дня спекла манник для своє сім'ї - поки пишу зараз, доїдаю останній шматочок :-) Радо поділюсь рецептом і з вами!

Для пісного апельсинового манника потрібно:

вівторок, 29 березня 2016 р.

Лазанья з грибами (Lasagne ai funghi)

грибна лазанья

Якщо вам набридла класична м'ясна лазанья, спробуйте грибний варіант. Лазанья з грибами дуже ароматна і смачна. Поєднання шампіньйонів і соусу бешамель роблять її надзвичайно ніжною. Готується легко і швидко. Смакує ще краще на наступний день. 

Для грибної лазаньї потрібно:

понеділок, 28 березня 2016 р.

Американське печиво (Chocolate Chip Cookies)

рецепт сухариків з шоколадом

Сьогодні пропоную для всіх солодкоїжок рецепт смачнючого американського печива зі шматочками шоколаду. Хрумкі краї, м'яка серединка, шоколадні краплі, що просто тануть в роті... одне слово - СМАААКОТА! Готуються дуже легко і швидко з простих інгредієнтів. 

Для печива з шоколадом потрібно:

неділя, 27 березня 2016 р.

Соус песто зі шпинату (Pesto di spinaci)

соус до макаронів зі шпинату

Соус песто - один з найпопулярніших в Італії. Класичний песто готують з базиліку, але є чимало різновидів цього соусу, приготованих з інших інгредієнтів і кожен з них по-своєму смачний і ароматний. Пропоную вам приготувати песто зі шпинату. Він не тільки смачний, а ще й дуже корисний. Готується за лічені хвилини!

Для шпинатного песто потрібно:

субота, 26 березня 2016 р.

Швидкий лимонний кекс

рецепт лимонного пирога

Цей надзвичайно легкий в приготуванні кекс-пиріг чудово смакує з чашечкою чаю чи кави. Досить перемішати всі інгредієнти і помістити в духовку. Такий пиріг виходить м'який, ароматний і дуже смачний  - сподобається і дітям, і дорослим :-)

Для лимонного кексу потрібно:

пʼятниця, 25 березня 2016 р.

Домашній йогурт в йогуртниці без закваски

як приготувати йогурт без закваски

Йогурт дуже корисний. Особливо, якщо його приготувати вдома з натуральних продуктів! Магазинні йогурти, нажаль, містять багато цукру, а от в домашньому варіанті цукор можна спокійно замінити медом або підсолодити фруктами. Моя сім'я обожнює домашній йогурт з гранолою - смачно і корисно :-) Пропоную вам рецепт домашнього йогурту, для якого потрібно лише 2 інгредієнти!

Для домашнього йогурту потрібно:

четвер, 24 березня 2016 р.

Пісний майонез з квасолі (Maionese vegana)

вегетаріанський майонез з квасолі

В піст майонез їсти не можна, адже до його складу входять яйця. А так би хотілось канапки чи салату з цим соусом... Пропоную вам альтернативу - рецепт пісного майонезу. А готується він з квасолі! Такий соус на смак зовсім не відрізняється від класичного варіанту з яйцями, тільки виходить набагато кориснішим і ситнішим. Чудово смакує зі скибочкою хліба або як заправка до салату. 

Для пісного майонезу потрібно:

четвер, 17 березня 2016 р.

Брауні з бананом (Banana Brownies)

американський брауні з бананом і сиром

Брауні - один з найвідоміших американських десертів. В його основу входить шоколад, що надає характерного кольору, звідси і назва Брауні (коричневий). Пропоную вам один з варіантів цього смачного десерту - банановий брауні з сиром. Смак банана чудово поєднується з шоколадом і сиром і в результаті виходить щось на зразок оригінального і дуже смачного чізкейку. І діти і  дорослі від нього просто в захваті. 

Для шоколадно-бананового брайні потрібно:

середа, 16 березня 2016 р.

Пиріг-піца з цибулею і оливками (Pizza con cipolle)

рецепти на піст

Продовжуючи тему пісних страв пропоную рецепт оригінального пирога-піци з цибулею і оливками. Він - доказ того, що пісне зовсім не значить не смачне. Навпаки, такий пиріг дуже апетитний, ситний, та ще й легкий в приготуванні. 

Для пісного пирога-піци потрібно:

понеділок, 14 березня 2016 р.

Хумус (Hummus)


рецепти пісних страв

З початком посту розпочинаю рубрику пісних страв. Якраз сьогодні на сніданок в нас були скибочки хліба з хумусом. Хумус - дуже корисна і смачна східна страва. Готують його з нуту (який можна спокійнісінько замінити квасолею). Рецепт дуже простий і приготування займе небагато часу. В результаті вийде апетитний паштет з квасолі або нуту. Намастіть готовий хумус на хліб і смакуйте :-)

Для хумусу потрібно:

субота, 12 березня 2016 р.

Хачапурі (Khachapuri)

булочки з яйцем і сиром на дріжджовому тісті

Хачапурі - дуже смачна грузинська страва. Поєднання м'якого тіста і смачної начинки робить цю випічку неперевершеною. В Грузії хачапурі готують в спеціальній печі, оскільки таку піч на звичайній кухні не знайти, я адаптувала цей рецепт для звичайної духовки. Пропоную вам варіант хачапурі з яйцем і сиром - справжня смакота:-)

Для хачапурі з яйцем і сиром потрібно (на 5 штук):

четвер, 10 березня 2016 р.

Домашня нутелла (Nutella)

домашня шоколадно горіхова нутелла

Мій перший експеримент з приготування домашньої нутелли майже провалився, але на щастя ''невдала'' нутелла перетворилась на смачнюче шоколадне печиво :-) Друга спроба закінчилась значно краще :-)))) Результат - ніжна, смачна шоколадно-горіхова домашня нутелла! Чудово смакує зі скибочкою хліба або як начинка для пирога (я її їм просто ложкою з банки!) Смакота, яку надзвичайно легко і швидко приготувати, спробуйте!

Для нутелли потрібно:

середа, 9 березня 2016 р.

Швидкий рецепт сирного крекеру (Crackers salati)

домашній солоний крекер з сиром

Пропоную вам найшвидший і найпростіший рецепт домашнього сирного крекеру. Лише 3 інгредієнти + 30 хвилин і ваша сім'я буде задоволено хрустіти цією смакотою! Такий крекер чудово підходить для закуски, легкого сніданку або перекусу. Смакуйте на здоров'я :-)

Для домашнього сирного крекеру потрібно:

вівторок, 8 березня 2016 р.

Шоколадний кекс з буряка (Torta di barbabietole)


рецепт пирога з какао і буряком


Ваша дитина не любить буряки? Спечіть цей шоколадний кекс і ніхто навіть не здогадається, що він з буряка! Всього кілька простих інгредієнтів, зовсім трішки часу і можна смакувати цю смачну вітамінну випічку :-) Кекс виходить по-особливому м'який і смачнючий! 

Для шоколадно-бурякового кексу потрібно:

понеділок, 7 березня 2016 р.

Шоколадний торт з вершками без випічки (Torta di biscotti)

шоколадний торт з вершковим кремом

Іноді так хочеться чогось солоденького, шоколадного та ще й з кремом, але нема часу і бажання годинами вистоювати на кухні. Цей шоколадний торт з печива саме для таких випадків! Готується він надзвичайно легко і швидко, а його смак перевершить ваші сподівання. Витончений смак шоколаду і ніжний вершковий крем... справжня насолода! Потіште себе і своїх рідних :-)

Для торта з печива потрібно:

неділя, 6 березня 2016 р.

Запіканка з рису (Timballo di riso)

італійська запіканка з рису рецепт

Рисова запіканка (Timballo di riso) - одна з класичних італійських страв. Існує багато її варіантів, але найпопулярнішою є запіканка з рису, фаршу, голландського сиру і томатного соусу. Така страва надзвичайно багата на смак, ситна і оригінальна. Спробуйте - не пошкодуєте! Buon appetito :-) 

Для запіканки з рису потрібно:

субота, 5 березня 2016 р.

Кекси с гарбуза (Muffin di zucca)

гарбузяні кексики з апельсином і корицею

Після рецепту хліба з гарбуза сьогодні поділюсь з вами рецептом смачних солодких гарбузяних кексиків, які готуються без яєць. В них ніжний смак гарбуза поєднується з ароматом кориці і кардамону, а додавання куркуми робить їх не тільки ще кориснішими, а й сонячно жовтими. Кексики виходять дуже м'які і апетитні. Спробуйте! 

Для кексів з гарбуза потрібно:

пʼятниця, 4 березня 2016 р.

Хліб з оливками, сиром і шинкою (Pane farcito)

тісто для хліба дріжджове

Перед таким хлібом-рулетом з оливками, голландським сиром і шинкою неможливо встояти :-) Він м'який, смачний і ароматний. Чудово підходить в ролі закуски, або як оригінальна альтернатива класичній піці. Одне слово - СМАКОТА!  

Для хліба з оливками,сиром і шинкою потрібно:

середа, 2 березня 2016 р.

Печиво з кукурудзяних пластівців (Rose del deserto)

італійське печиво троянда пустелі

Це оригінальне і смачне печиво готується з кукурудзяних пластівців. Італійці називають його ''Троянда пустелі'', бо воно і справді нагадує пустельні кристали, схожі на троянди. Сухарики виходять дуже смачні, ароматні і хрумкі. А приготувати їх надзвичайно легко :-)

Для печива ''Пустельна троянда'' потрібно:

вівторок, 1 березня 2016 р.

Домашній вершковий сир Філадельфія (Philadelphia)

як зробити кремовий сир для канапок

Цей по-особливому ніжний солонуватий вершковий сир просто тане в роті. А якщо його намастити на скибочку свіжого хліба, то таку смакоту словами не описати :-) Готується він надзвичайно легко і потрібно лише 2 інгредієнти!!! Спробуйте :-)

Для домашнього вершкового сиру потрібно: