Поділіться рецептом з друзями :-)

четвер, 17 березня 2016 р.

Брауні з бананом (Banana Brownies)

американський брауні з бананом і сиром

Брауні - один з найвідоміших американських десертів. В його основу входить шоколад, що надає характерного кольору, звідси і назва Брауні (коричневий). Пропоную вам один з варіантів цього смачного десерту - банановий брауні з сиром. Смак банана чудово поєднується з шоколадом і сиром і в результаті виходить щось на зразок оригінального і дуже смачного чізкейку. І діти і  дорослі від нього просто в захваті. 

Для шоколадно-бананового брайні потрібно:

(Для шоколадного тіста):
  • 100г гіркого шоколаду
  • 100г масла
  • 2 яйця
  • 2 ст. л. борошна
  • 4 ст. л. цукру
  • щіпка солі
(Для сирно-бананового крему):
  • 200г домашнього сиру
  • 2 яйця
  • 2 ст. л. цукру
  • 2 банани


Шоколад і масло розтопіть на водяній бані


Додайте яйця, борошно, цукор, сіль і гарно все перемішайте


Для крему банани перемеліть блендером в пюре


Додайте до бананів сир, яйця, цукор і збийте все разом блендером


В тортівницю (змащену олією) виливайте по черзі по 2 ст. л. шоколадного тіста і бананового крему


Нагрійте духовку до 180С і випікайте брауні 30 хвилин


Дайте вистигнути і смакуйте :-) Якщо залишити готовий брауні в холодильнику на ніч, то на наступний день він буде ще смачнішим











Немає коментарів:

Дописати коментар