Поділіться рецептом :-)
торт
Пригостили мене якось віденським тортом ''Захер''... мммм смакота... в ньому шоколадний бісквіт і абрикосове варення так чудово поєднуються, що одним шматочком не обійтись! Вирішила я спекти такий торт вдома, але так лінь було пекти коржі, потім їх розрізати, перекладати начинкою - це ж стільки часу і роботи, а торта хотілось вже і зараз :-) Як кажуть, лінь - рушій прогресу. Так і з'явився мій ''лінивий Захер''. До справжнього віденського десерту йому, звичайно, трохи далеко, але до чаю чи кави в хорошій компанії він саме те, що треба :-) Любителі шоколаду, цей рецепт для вас!
Для ''лінивого'' торта Захер потрібно:пʼятницю, 1 липня 2016 р.
Лінивий торт Захер (Lazy Sacher Torte)
Після рецепту хліба з гарбуза сьогодні поділюсь з вами рецептом смачних солодких гарбузяних кексиків, які готуються без яєць. В них ніжний смак гарбуза поєднується з ароматом кориці і кардамону, а додавання куркуми робить їх не тільки ще кориснішими, а й сонячно жовтими. Кексики виходять дуже м'які і апетитні. Спробуйте!
Для кексів з гарбуза потрібно:
суботу, 5 березня 2016 р.
Кекси с гарбуза (Muffin di zucca)
Рецепт для всіх любителів лимонної випічки :-) Цей пиріг смачний, оригінальний, ніжний і готується з невеликої кількості простих інгредієнтів. Кремова начинка виходить супер лимонною і дуже смасною. Спечіть пиріг за день наперед і поставте на ніч в холодильник, тоді він буде ще смачніший. Buon appetito :-)
Для лимонного пирога потрібно:
понеділок, 29 лютого 2016 р.
Пиріг з лимонним кремом (Torta al limone)
Як кажуть англійці: ''An apple a day keeps doctor away'' (''Одне яблуко в день - і лікар не потрібен''). Думаю, ця приказка має відношення і до яблучних пирогів, особливо для таких солодкоїжок, як я :-) Зазвичай, треба дуже постаратись, щоб випічка з яблуками не вдалась. Пропоную вам один з моїх улюблених рецептів яблучного пирога. Він дуже смачний, ніжний і оригінальний, а головне - легкий в приготуванні. Цей рецепт присвячується всім любителям яблук :-)
Для яблучного пирога потрібно:
- 200г борошна
- 150г цукру (для тіста) і 100г цукру (для крему)
- 1 ч. л. розпушувача
- 100г м'якого масла
- 2 яйця
- 200мл молока
- 125г сметани або йогурту (без смаку або будь-якого фруктового)
- 5 яблук
Дивіться також наш відео-рецепт приготування яблучного пирога з ніжним кремом:
Підписуйтесь на наш канал (тут), щоб не пропустити жодного рецепта :-) Дякую 💓
Підписуйтесь на наш канал (тут), щоб не пропустити жодного рецепта :-) Дякую 💓
І перемішайте їх разом, щоб утворились крихти
Яблука почистіть і поріжте скибочками
Тортівницю з бортиками змастіть маслом і викладіть в неї половину тіста-крихт
На тісто-крихти викладіть скибочки яблук
Зверху на яблука викладіть решту тіста
Нагрійте духовку до 200C і печіть пиріг 20 хвилин. Поки пиріг випікається, приготуйте крем-заливку: змішайте яйця, молоко, 100г цукру і сметану (або йогурт) і збийте все разом міксером або блендером
Через 20 хвилин витягніть пиріг з духовки і вилийте на нього крем-заливку
Випікайте ще 45 хвилин
Дайте пирогу охолонути, приготуйте чай і смакуйте:-) Якщо спекти цей пиріг за день наперед, то він буде ще смачніший. Солодкого вам дня!
суботу, 20 лютого 2016 р.
Яблучний пиріг з ніжним кремом (Torta di mele cremosa)
Підписатися на:
Дописи (Atom)
Social Icons