Поділіться рецептом :-)
Читайте цей рецепт також на нашому новому сайті 🠞 www.thesaporito.com 💗
Я так люблю різні гуморески і анекдоти! І постійно "мучу" ними свого чоловіка, який, нажаль, не весь український гумор розуміє (він то сміється, щоб мене не образити, але я його вже давно "розкусила":-) З дітьми ситуація більш втішна, видно український гумор передався їм з генами 😅 Деякі жарти настільки їм подобаються, що вони просять розповісти їх ще і ще, хоч самі їх напам'ять сто років знають, але регочуть завжди, як перший раз (ха ха, діти вони ж такі - щирі і відкриті). От вчора напевно 2385906747-ий раз розповідала їм про трьох подруг досить похилого віку: Зюзю, Ізю і Ціпочку. Хоч відмінною пам'яттю, як в молодості подруги похвалитись не можуть, але то їм ніяк не заважає ходити одна до одної в гості на чай. На цей раз Зюзя покликала подруг до себе, посидила їх на диван, а сама пішла на кухню (завчасно написавши на листочку собі нагадування: "зробити чай і пригостити подруг"), принесла чай в кімнату, подруги попили - погомоніли та й понесла Зюзя порожні горнята на кухню, аж тут на неї зі стіни дивиться записка "зробити чай і пригостити подруг. "Ой, добре що я написала собі нагадування", подумала Зюзя і зробила чай подругам, понесла його в кімнату, віднесла порожні горнята на кухню і побачила нагадування :-)))) Так пригостила Зюзя подруг чаєм аж 4 рази, поки не стемніло і Ціпочку почало хилити на сон. Подякували подруги Зюзі та й пішли додому. В під'їзді Ізя трохи невдоволено повела розмову про те, що Зюзя запросити їх то запросила, а от чаєм так і не пригостила. На що Ціпочка широко відкритими очима глянула на Ізю і здивовано промовила: "А ми що були в гостях в Зюзі"? Насміялись мої хлопці, а потім Алессіо зауважив, що якби Зюзя приготувала подругам наш улюблений чай з лимоном, імбиром і медом, то Ізя і Ціпочка точно про нього не забули б! Настільки смачну смакоту забути просто неможливо :-) В мене щороку зимою в холодильнику "живе" корисна баночка: такий своєрідний джем (не знаю як краще такий смаколик назвати). Додаю його в чай і він з ним робить диво! Додає не тільки цікавого вишуканого смаку, а й чудового аромату і кольору. А ще піднімає настрій, зміцнює імунітет і покращує травлення. От така чудодійна суміш :-) Смачних Вам чаювань, родинного затишку і веселого настрою!
Для "корисної баночки" потрібно:
Читайте цей рецепт також на нашому новому сайті 🠞 www.thesaporito.com 💗
- 150г свіжого імбиру (вже почищеного)
- 150г почищенних лимонів - слід зняти з лимонів білу шкірку, яка зіпсує смак гіркотою (я завжди знімаю цедру, дрібненько її тру, заморожую і використовую потім для випічки)
- 150г меду
Можете, звісно, зменшити або збільшити кількість кожного інгредієнта. Лиш раджу дотримуватись співвідношення 1:1:1 :-)
Імбир почистіть і наріжте невеличкими шматочками
Почищені лимони теж наріжте шматочками (не забудьте повиймати зернята)
Покладіть мед, імбир і лимони в чашу блендера
Перемеліть все до однорідного стану
Вуаля! Корисна баночка готова, додавайте її до чаю, смакуйте на здоров'ячко і залишайтесь завжди на позитивній хвилі :-)
середа, 16 грудня 2020 р.
Імбир з медом і лимоном
Щоб приготувати (виростити чи розмножити) пивні дріжджі потрібно:
- 25г свіжих пивних дріжджів (або 10г сухих - дуже важливо, щоб до складу сухих дріжджів не входили ніякі стабілізатори чи щось типу того, в списку інгредієнтів повинні бути лиш сухі пивні дріжджі і нічого іншого)
- 25г кип'яченої води кімнатної температури (краще використовувати звичайну відфільтровану воду, а не мінеральну - різноманітні мінерали і солі в ній присутні сповільнюють процес утворення дріжджової колонії, або взагалі можуть її вбити)
- 60г борошна (чим менший вміст протеїнів у борошні, тим швидше утворяться дріжджі, в мене борошно типу 00)
Досипте борошно (не потрібно його просіювати)
Ось такі готові домашні дріжджі в розрізі
вівторок, 7 квітня 2020 р.
Як самому виростити пивні дріжджі
Для бульйонних кубиків потрібно (овочі і їх пропорції можна змінювати на власний смак):
- 100г селери (вже почищеної)
- 100г вже почищеної моркви
- 1 велика цибулина
- 1 цукіні
- 1 великий помідор
- половинка великого болгарського перцю
- половинка стебельця цибулі-порей
- 1 маленька картоплина
- 1 ст.л. олії
Готові овочі перемеліть блендером до однорідного стану
середа, 25 вересня 2019 р.
Заморожені бульйонні кубики (Dado di brodo congelato)
Щоб приготувати крем-фреш потрібно:
- 150мл свіжих вершків (в мене 35%) кімнатної температури
- 150г густого несолодкого натурального йогурту кімнатної температури (найкраще використати грецький йогурт) - чим густіший йогурт, тим густіша вийде сметана
- 20г лимонного соку
- щіпка солі (1грам) або щіпка цукру (якщо хочете приготувати несолоний крем-фреш для солодкої випічки і десертів)
понеділок, 29 квітня 2019 р.
Сметана по-французьки (Crème fraîche)
Для загущувача потрібно (на 25 штук):
- 100г масла
- 100г борошна
Замісіть тісто
середа, 12 грудня 2018 р.
Загущувач для соусів і підлив
понеділок, 28 травня 2018 р.
Тісто для домашніх макаронів і лазаньї (Impasto per pasta all'uovo)
Щоб приготувати домашню пасту і листи для лазаньї потрібно:
понеділок, 28 травня 2018 р.
Тісто для домашніх макаронів і лазаньї (Impasto per pasta all'uovo)
Для домашньої рікотти і прімо сале потрібно:
четвер, 26 квітня 2018 р.
Домашня рікотта і прімо сале (Primo sale e ricotta fatti in casa)
вівторок, 30 травня 2017 р.
Як Італійські голубці до однієї з газет Тернополя потрапили
Для домашніх бульйонних кубиків потрібно:
середа, 7 вересня 2016 р.
Як зробити домашні бульйонні кубики
А потрібно лише:
вівторок, 10 травня 2016 р.
Супер ефективний засіб для пральної машинки за лічені гривні
Щоб заморозити цю зелень потрібно:
Social Icons