Поділіться рецептом :-)

Напишіть мені

Дорогі читачі "Італійських голубців", якщо у вас виникають якісь запитання чи зауваження, або ж маєте якісь пропозиції - пишіть на адресу irahudyma@gmail.com або залишайте коментарі на сайті https://www.holubzi.com/ . Також мене можна знайти в Instagram, на нашому каналі в Youtube та в групах: FacebookОднокласники і VK. Із задоволенням всім відповім :-) Дякую, що нас читаєте! 
Ірина

4 коментарі

  1. Доброго дня, Ірино! З вдячністю часто користуюсь вашими рецептами та кулінарними відкриттями. Тож, звертаюсь за допомогою. Може в чарівному записничку вашої бабусі знайдеться і такий чудодійний рецепт.
    От захотілось "смаку дитинства" - печенька "амонячки", так їх називали. Це печиво домашнє, на харчовому амонії ( раніше казали - "амоняк").
    Дякую. Успіхів вам.

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. Добрий вечір :-) вибачте, що не відразу відповіла (ми тільки вернулись з відпустки), щойно "перерила" бабусин записник і знайшла декілька рецептів печива "Амонячки", один рецепт помічений галочкою і надписом "добрі", тож поділюсь з вами саме ним :-)
      2 пачки (по 250г маргарину)
      1 пакетик ваніліну
      600г цукру
      4 яйця
      1/2 склянки сметани або кефіру
      1,5 ч.л. амонію
      борошно (скільки візьме тісто - приблизно 1,5 кг)
      Маргарин, цукор і яйця гарно розтерти. Амоній перемішати зі сметаною, додати його до маргарину з цукром. Сюди ж досипте ванілін і борошно(спочатку додайте 1кг борошна, а потім при потребв досипте решту), замісіть тісто, що тримається купки, розкачайте його 1см завтовшки, повирізайте сухарики, посипте кожен цукром і випікайте 15-20 хвилин при 200С. Смачного :-) Дуже рада, що читаєте і користуєтесь моїми переписами. Нехай усе смакує і приносить радість вам і вашим рідним.

      Видалити
  2. Дуже смачні коржики, люблю їх з дитинства, інколи печу їх, правда в мене менша порція

    ВідповістиВидалити



Ми в Instagram

© Італійські голубці. Design by FCD.