Любов до кулінарії в мене з'явилась зовсім не зразу :-) Жила я собі спокійно в своєму рідному Тернополі, закінчила факультет іноземних мов, поринула з головою в науку і працювала викладачем англійської мови в педуніверситеті. Про те, щоб щось готувати навіть не думала і всі мої кулінарні шедеври зводились до картопляного пюре і чаю :-) Але життя таке непередбачуване і це прекрасно! Ніколи не знаєш, який сюрприз тебе чекає :-) Моїм неочікуваним сюрпризом було випадкове знайомство з італійцем Роберто. Після одруження переїхала я до Риму і ... не знала чим мені зайнятись, поки чоловік на роботі. Італійці, мушу сказати, великі гурме і чудесні кулінари. Деякі чоловіки тут готують навіть краще за жінок! Чи то італійська пристрасть до їжі (яка тут просто - таки витає в повітрі), чи бажання приємно вразити чоловіка чимось смачненьким відкрили в мені прихованого кулінара :-) Я, несподівано для самої себе, почала з ентузіазмом готувати. А чоловік мені завжди подає якісь цікаві ідеї. Згодом мою особисту команду дегустаторів поповнили наші синочки Алессіо (дегустатор він дуууже вибагливий) і Джуліано (який поки їсть лиш дитячі кашки і терті фрукти, але вже з великою цікавістю поглядає на наш "дорослий" стіл). Оскільки сім'я в нас інтернаціональна, готуємо ми і українські, і італійські страви. А ще, дуже любимо відкривати для себе смаки і страви інших країн.
Мої "старші" дегустатори
Наш найменший гурман
Ласкаво просимо до нашої італо - української кухні. Радо поділимось з вами нашими кулінарними пригодами, експериментами і рецептами. Якщо виникають якісь запитання чи зауваження, пишіть на адресу irahudyma@gmail.com або залишайте коментарі на нашому сайті www.holubzi.com . Також мене можна знайти в Instagram, на нашому каналі в Youtube та в групах: Facebook, Однокласники і VK. Із задоволенням всім відповім :-)
🍰 Приготували щось по моїх рецептах? Додавайте Ваші смачні фото з тегом @itholubzi в Instagram так цікаво побачити, що Вам сподобалось :-) Усім бажаю хорошого дня і дякую, що читаєте!
Вітаю Вас, Ірино! Випадково, а можливо й ні, потрапила на Ваш блог. Переглянула кілька рецептів, і, скажу відверто, не стільки вони мене зацікавили, як опис виконання робіт. Я захопилася читанням текстів. Мене вразив підбір слів, грамотність, легкість у сприйнятті того, що Ви хотіли донести до читача. Цілком очевидно, що Ви все робите з любов’ю та натхненням. Тому у мене виникло бажання разом із Вами поринути в кулінарні пригоди та експерименти.
ВідповістиВидалитиДякую!!!! Мені надзвичайно приємно читати Ваші слова :-) Так гарно,коли читачам подобається те, що дійсно пишеш з натхненням. Дуже рада бачити нових відвідувачів і тих, що кожного разу повертаються до моєї ''віртуальної'' кухні. З задоволенням буду далі ділитись своїми кулінарними експериментами :-)))))
ВидалитиРада,що натрапила на Ваші смачні дописи,пані Ірино! Люблю французьку кухню, а у Вас познайомлюся ближче з італійською! А такі рецепти. як " бабусині, тети і т.д., я просто обожнюю!!!
Видалити:-))))) дякую,що читаєте!
ВидалитиДобрий вечір,Ірино! Випадково потрапила на Ваш блог який вразив мене різноманітними і цікавими рецептами.Почерпнула для себе багато цікавого. Дякую)))
ВідповістиВидалитиТішусь, що Вам сподобалось на моїй віртуальній кухні :-)Заходьте ще, завжди буду рада!
ВидалитиДоброго дня,Ірино. Рада вітати вас із файного міста Тернопіль. Я у відпустці:)), і нарешті, можу написати, і в першу чергу подякувати Вам за ваші прекрасні рецепти. Я вас "знайшла" у fb десь перед Великоднем. І вже на свято у мене були смачнющі "бабусина паска"та "королівський сирник" і неймовірно гарний при нарізці і дуже смачний "террин" і ваші рецепти салатів і і і і і...... Щиро дякую за чудові рецепти. Здоров'я вам і вашим дегустаторам. Натхнення, успіхів та здійснення бажань.
ВідповістиВидалити:-) Ой, так приємно читати ваші хороші слова! А, особливо, з мого рідного міста :-))))Дуже рада, що вам подобаються мої рецепти і що готуєте разом з нами. Дякую вам :-)
ВидалитиЩирі вітання з Києва! Нажаль після роботи та домашніх клопотів не завжди є можливість завітати до Вашого блогу. Але.... (десь читала у Ваших коментарях)рецепти дуже гарні та смачні виходять, а зацікавили самі тексти. Вони надихають та привертають гарний настрій. Є бажання скоріше випробувати новий Ваш рецепт! Дуже Вам вдячна за щире розповсюдження української кухні з італійськими елементами і навпаки! Нехай якнайдовше у Вас буде такий же настрій, така ж щира посмішка і ВЕЛИКЕ бажання готувати, експериментувати та обов'язково ділитися з нами!ДЯКУЮ😊
ВідповістиВидалитиДякую Вам за такий чудовий і теплий коментар :-) так приємно, що Вам подобається те, що пишу. Завжди раді готям на нашій кухні, хоч і віртуальній :-)
ВидалитиЧудові рецепти, тут приємно і затишно
ВідповістиВидалитиДякую, тішусь, що Вам подобається на нашій "кухні" :-) Завжди раді!
ВидалитиЗемлякам вітання! Пробуватиму спекти на Великдень королівський сирник за вашим рецептом.
ВідповістиВидалити:-) рада вірткальному знайомству! І смачного Вам сирника
ВидалитиПані, Ірино, дуже дякую Вам за чудові рецепти і легку подачу) Дотепер не всі страви наважувалася готувати. Ваш блог допомагає переступити через сумніви і почати тішити себе та близьких новими смаками) Успіхів вам!
ВідповістиВидалитиЯк же мені приємно читати Ваші слова :-) Готуйте на здоров'ячко і нехай усе вдається! Дякую, що читаєте
ВидалитиВсі рецепти,як на підбір:смачні та цікаві та дуже оригінальні.Завжди щось знаходжу,що зготувати за вашими рецептами.Штоллен-то моя любов
ВідповістиВидалитидякую Вам від усього серця! Мені надзвичайно приємно читати такі теплі відгуки :-))) І дякую,що готуєте з нами!
Видалити