Десерти
пʼятниця, 16 вересня 2016 р.
Італійський яблучний пиріг (Crostata di mele con crema al limone)
Кожного разу, коли бачу новий рецепт з яблуками, не можу перед ним встояти. А цей пиріг взагалі поєднав три мої слабинки - яблучний смак, ніжний заварний крем і лимонний аромат! Таку насолоду навіть не опишеш словами... А готувати його одне задоволення! Всім солодкоїжкам присвячується :-)
Для яблучного пирога по-італійськи потрібно:
пʼятниця, 16 вересня 2016 р.
Італійський яблучний пиріг (Crostata di mele con crema al limone)
Літом гостювали ми в бабусі Марії і подарувала вона мені нашу сімейну реліквію - свій записник з рецептами! Бабуся все життя пропрацювала кондитером в одному з готелів Тернополя і в її чудо - записнику назбиралось пребагато цікавих переписів. Пам'ятаю, як любила в дитинстві ходити до бабусі на роботу: там одні здоровенні машини місили тісто, інші збивали крем і в цеху завжди витав солодкий ванільний аромат... і бабусині халати теж завжди пахли ваніллю :-) В цеху мене завжди пригощали чимось смачненьким і смак тих тістечок з дитинства, мабуть, залишиться в пам'яті назавжди. Коли, перелистуючи бабусин записник, натрапила на рецепт шоколадних пряників, того ж дня їх спекла. Смааааакота! З радістю поділюсь рецептом зі всіма любителями солоденького:-)
Для шоколадних пряників потрібно:
субота, 3 вересня 2016 р.
Шоколадні пряники Трюфелі
Ох і люблю ж я персики... Вони смачні, як у свіжому вигляді, так і в різних смаколиках: пирогах, пиріжках, тортах. А ще з них можна зварити смачнюче варення. Є багато різних рецептів персикового джему, я ж поділюсь з вами своїм улюбленим - персикове повидло з корицею. Виходить воно дуже густе і смачне. Можна зберігати на зиму, або ж смакувати відразу :-)
Для густого персикового варення потрібно:
Читайте цей рецепт також на нашому новому сайті 🠞 www.thesaporito.com 💗
середа, 27 липня 2016 р.
Варення-джем з персиків і кориці (Marmellata di pesche e cannella)
Принесла мені знайома аж три пакети кабачків. Готували ми з них смачне рагу, смажили оладки, і спекли солодкий кабачковий кекс! Ніколи б не подумала, що солодкий пиріг з кабачків - це така смакота. Моя дитина навіть не запідозрила з чого кекс і залюбки його з'їла. А рецепт дуже легкий.
Для солодкого пирога з кабачками потрібно:
неділя, 10 липня 2016 р.
Солодкий пиріг з кабачків (Torta dolce di zucchine)
В літню спеку так хочеться чогось прохолодного і свіжого... чому б не приготувати смачне і корисне домашнє морозиво :-) Поділюсь з вами своїм улюбленим рецептом - для такого полуничного морозива потрібно лише 4 інгредієнти! Його можна зі спокійною душею давати дітям, адже воно повністю натуральне, без консервантів, барвників і незрозумілих хімічних складників. Смачного :-)
Для домашнього полуничного морозива потрібно:
середа, 29 червня 2016 р.
Домашнє полуничне морозиво без яєць (Gelato alla fragola)
Тітка мого чоловіка часто запрошує нас на обід, і на десерт майже завжди подає фруктовий салат. Він в неї виходить по-особливому смачний. Фрукти виглядають, ніби щойно з грядки і банан не темніє, як в салаті, що зазвичай готую я. Виявляється, є в неї один секрет. Тепер вдома ми робимо фруктовий салат тільки за цим рецептом. Від такого освіжаючого десерту не відмовиться ніхто :-)
Для фруктового салату з полуницями потрібно:
пʼятниця, 20 травня 2016 р.
Фруктовий салат з сюрпризом (Macedonia di frutta)
Коли я була маленькою, мама часто водила мене в кафе на ''морозиво'' (морозивом для мене був десерт зі збитих вершків, чорносливу і горішків). Мабуть, цю смакоту знають і люблять всі! От я собі й подумала, а що, якби перетворити цей десерт в пиріг :-) І почались мої експерименти... Пиріг вийшов просто чудесний! Готується легко і просто, а за смаком справді, як відомий вершково - чорносливовий десерт. Спробуйте і здивуйте своїх рідних :-)
Для пирога з чорносливом і кремом потрібно:
вівторок, 17 травня 2016 р.
Пиріг з чорносливом і кремом
Захотілось мені вчора чогось солодкого, але не торта чи пирога, а якогось ніжного крему, щоб їсти його помаленько перед телевізором :-) І коли я, в пошуках ідеї, пішла на кухню, мій погляд впав на банани, які сумно лежали в тарілці і так і просили щось з них приготувати. Так з'явився рецепт бананового крему - десерту (мій чоловік назвав його банановий спліт, а для моєї дитини це - бананове морозиво). Приготувався десерт дуже навіть легко і швидко і вийшла справжня ніжна смакота!
Для бананового десерту потрібно:
неділя, 15 травня 2016 р.
Банановий крем - десерт (Crema alla banana)
Улюблений десерт моєї дитини - шоколадна ковбаска :-) Спочатку ми її разом готуємо (приготування настільки просте, що дитина з ним запросто впорається), а потім разом смакуємо. Потрібно лише перемішати всі інгредієнти і поставити в холодильник, щоб ковбаска застигла. Я не люблю сирі яйця, а тим більше боюсь їх давати дитині, тому цей рецепт без яєць. Спробуйте - такий десерт сподобається і дорослим, і дітям :-)
Для шоколадної ковбаски потрібно:
Читайте цей рецепт також на нашому новому сайті 🠞 www.thesaporito.com 💗
середа, 11 травня 2016 р.
Шоколадна ковбаска без яєць (Salame di cioccolato)
Торт ''Мімоза'' в Італії традиційно печуть 8 березня, але він настільки смачний, що неможливо готувати його лише раз на рік. Тому, в місцевих пекарнях його можна спокійно купити і літом, і зимою :-) За процесом ''складання'' торт схожий на нашу ''П'яну вишню'', а смак в нього просто неперевершений - ніжний, кремовий з лимонними нотками. І готується він дуже легко (італійці не будуть стояти півдня на кухні, місцевий девіз - легко, швидко і дуже смачно!). Спробуйте :-)
Для торта ''Мімоза'' потрібно:
вівторок, 26 квітня 2016 р.
Торт Мімоза (Torta Mimosa)
Мій улюблений десерт :-) Часто готую ці лимонно-вершкові тістечка, коли до нас приходять гості. Поєднання м'якого бісквіту і вершковий крем робить ці міні тортики дуже ніжними. Від них просто неможливо відірватись... Приготувати їх зможе навіть дитина! А ще - це чудова ідея використати шматочки бісквітного коржа, що інколи залишаються після оформлення тортів. Зробіть своє життя трішки солодшим :-)
Для лимонних тістечок потрібно:
пʼятниця, 8 квітня 2016 р.
Лимонні тістечка з вершковим кремом (Lemon and cream balls)
Сьогодні пропоную для всіх солодкоїжок рецепт смачнючого американського печива зі шматочками шоколаду. Хрумкі краї, м'яка серединка, шоколадні краплі, що просто тануть в роті... одне слово - СМАААКОТА! Готуються дуже легко і швидко з простих інгредієнтів.
Для печива з шоколадом потрібно:
понеділок, 28 березня 2016 р.
Американське печиво (Chocolate Chip Cookies)
Читайте цей рецепт також на нашому новому сайті 🠞 www.thesaporito.com 💗
Йогурт дуже корисний. Особливо, якщо його приготувати вдома з натуральних продуктів! Магазинні йогурти, нажаль, містять багато цукру, а от в домашньому варіанті цукор можна спокійно замінити медом або підсолодити фруктами. Моя сім'я обожнює домашній йогурт з гранолою - смачно і корисно :-) Пропоную вам рецепт домашнього йогурту, для якого потрібно лише 2 інгредієнти!
Для домашнього йогурту потрібно:
пʼятниця, 25 березня 2016 р.
Домашній йогурт в йогуртниці без закваски
Брауні - один з найвідоміших американських десертів. В його основу входить шоколад, що надає характерного кольору, звідси і назва Брауні (коричневий). Пропоную вам один з варіантів цього смачного десерту - банановий брауні з сиром. Смак банана чудово поєднується з шоколадом і сиром і в результаті виходить щось на зразок оригінального і дуже смачного чізкейку. І діти і дорослі від нього просто в захваті.
Для шоколадно-бананового брайні потрібно:
четвер, 17 березня 2016 р.
Брауні з бананом (Banana Brownies)
Мій перший експеримент з приготування домашньої нутелли майже провалився, але на щастя ''невдала'' нутелла перетворилась на смачнюче шоколадне печиво
:-) Друга спроба закінчилась значно краще :-)))) Результат - ніжна, смачна шоколадно-горіхова домашня нутелла! Чудово смакує зі скибочкою хліба або як начинка для пирога (я її їм просто ложкою з банки!) Смакота, яку надзвичайно легко і швидко приготувати, спробуйте!
Для нутелли потрібно:
четвер, 10 березня 2016 р.
Домашня нутелла (Nutella)
понеділок, 7 березня 2016 р.
Шоколадний торт з вершками без випічки (Torta di biscotti)
Іноді так хочеться чогось солоденького, шоколадного та ще й з кремом, але нема часу і бажання годинами вистоювати на кухні. Цей шоколадний торт з печива саме для таких випадків! Готується він надзвичайно легко і швидко, а його смак перевершить ваші сподівання. Витончений смак шоколаду і ніжний вершковий крем... справжня насолода! Потіште себе і своїх рідних :-)
Для торта з печива потрібно:
понеділок, 7 березня 2016 р.
Шоколадний торт з вершками без випічки (Torta di biscotti)
Хоч зима цього року не ''тішить'' нас справжньою холодною погодою, хворобам це не заважає. В мого чоловіка часто болить горло, але постійно пити ліки не вихід, тому я почала шукати якийсь дієвий натуральний засіб і натрапила на ці льодяники від кашлю і болю в горлі. Спочатку чоловік віднісся до них скептично, але спробував, мовляв, ну хай не допоможуть, але і не зашкодять :-) На його подив льодяники допомогли! Головне-не запускати, а починати лікуватись відразу (сильно запалене горло одними льодяниками вже не вилікуєте). Будьмо здоровими!
Для льодяників потрібно:
четвер, 18 лютого 2016 р.
Домашні льодяники від кашлю
Підписатися на:
Дописи (Atom)
Social Icons